Essen und Trinken wie im Süden

Stöbern Sie in unseren Speise- und Getränkekarten und verschaffen Sie sich schon einmal einen Überblick über unser täglich frisches Angebot.

Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas – Bandnudeln mit Fleischragoût, von Hand geschnittenes Rindstartare, frittierte Seefische, Rinds-Entrecôte in der Kupferpfanne serviert, das berühmte Kalbs Cordon bleu sowie frische Fischspezialitäten.

MENU DEGUSTAZIONE SICILIANO 


Rohe rosa Geisselgarnele mit Erdbeeren und frischer Pfefferminze

***** 

„Gitarren-Spaghetti“ an Tintenfischtinte und gerösteten Semmelbrösel

***** 

Gebratener roter Thunfisch an Sesam auf Himalaya-Salzstein

***** 

Pistazien-Halbgefrorenes


CHF 72.— 


VINO BIANCO  

La Segreta bianco doc 2018 

Planeta, Sambuca di Sicilia 

CHF 36.— 


VINO ROSSO

Lu Cori nero d’Avola 2018  

Cantine Barbera · Menfi, Sicilia 

CHF 45.—